Джордж
Не е задължително фалафелите да са мазен джънк фууд. Ето какво може да предложи Вкусове, новото място за фалафели и хумус в София!
Не познавам човек, който да не е приключвал петък или събота вечер в Мимас на Попа. Така че ако сте от София и чуете някой да говори за фалафели, вероятно чувството за вина асоциирано с Мимас няма да закъснее. Не е лошо обаче да опитаме и по-добри фалафели. Този понеделник посетихме едно такова място.
Колко добри са фалафелите във Вкусове?
Преди време куп приятели бяха препоръчали мястото и не мога да си обясня защо не посетих Вкусове тогава. Бях малко скептичен към мястото, защото фалафелите в мароканския ресторант на улица „Ангел Кънчев“ вече ми бяха любими, но останах приятно изненадан. Меко казано.
Избягвам да ям фалафели и всичко пържено, защото предпочитам да не ям храна с рафинирана мазнина. Фалафелите на това място изобщо не са мазни, но все пак запазват сочността на нахута в тях. Аз не успявам да постигна това вкъщи дори с печени фалафели.
С чиста съвест мога да кажа, че това са най-яките фалафели в София. Във Вкусове предлагат и обикновени, такива с магданоз и още едни, на които не обърнах внимание заради лютите, на които аз се спрях (бел.ред. – другите са със сусам). Сандвичите са с куп пресни зеленчуци, два вида лют сос, хумус и тахини сос, който трябва да опитате на всяка цена!
Мила пък избра микс от всичко и честно казано малко ѝ завидях за печения патладжан. Малко се изпоти със зеления по-малко лют сос, но май не се справя добре с лютото по принцип.
Освен хумус и фалафели, тук предлагат и куп супи и салати, които предстои да опитаме!
Чинията на Мила изглеждаше завидно вкусна.
Едно от по-специалните неща в ресторантчето е Ави, който виждате на заглавната снимка. Безкрайно приветлив е и би се радвал да си побъбрите на английски, а защо не и да упражни българския си с вас. Личното му отношение към мястото си личи, а освен това спомена, че съвсем скоро ще има подобно място и извън София. Следете Facebook страницата им за повече информация.
Вкусове е съвсем близо до метро станция Сердика – след изхода за Халите веднага тръгнете наляво и след 10-15 метра ще видите запомнящия се червен интериор.
Споделете в коментарите кои от фалафелите във Вкусове са ви любими!
Оценка
Неща, които харесах
Неща, които не харесах
Основател на Fork Fork Fork. Бананите и фурмите сънуват кошмари с Джордж. Колоезденето, фотографията и глупавите шеги са му страст.
Покажи любов!
Сподели с приятели!
Ави пак е тук и всичко е на „6“! Няма го вече мързеливото момче, което беше основната причина за моята негативна оценка. Great!
Калоян, наскоро и аз бях попаднал но това момче и няколко прители се оплакаха от същото. Радвам се, че всичко е както преди! Скоро пак отивам да им изям лютите фалафели 🙂