23
5527

Обичам да хапвам без да полагам усилие за готвене и фермерските пазари се оказват доста подходящи за такова глезене.

Всяка сряда между 16:00 и 20:00 до общински пазар „Иван Вазов“ се събират местни производители и организират фермерски пазар. Често го посещаваме със съквартирантите, а миналата седмица реших да го снимам и представя в блога.

Голяма част от продуктите са пресни, има много веган опции, а лятото и пресни плодове и зеленчуци от градините на хората от пазара. Ето как мина миналата сряда на пазара там:

Сладка

Веган сандвич с цвекло и кълнове

Веган сандвичът с цвекло и кълнове ми е личен фаворит от солените неща на пазара.

Често ни изненадват с веган торти и кексове

Често ни изненадват с веган торти и кексове

farmer-market-ivan-vazov-4-muffins
Веган дипове и салати
Веган бисквити
Любимата ни сергия за храна на фермерския пазар

Ахмед и неговите веган палачинки

Ахмед и неговите веган палачинки са задължителни, ако ви се хапва нещо сладко.

Веган палачинки
Веган палачинки
Веган палачинки

Веган браунита

Мила и Иван не крият своята любов към тези веган браунита.

До мястото се стига лесно с градски транспорт. Намира се точно до последната спирка на трамвай №1 в ж.к. Иван Вазов, а наблизо минават автобуси 74, 76, 102, 204 и тролей 8. Паркирането в района е трудно, така че ходенето с колело е препоръчително.

Общинският пазар „Иван Вазов“ е традиционно скъп, но на фермерския пазар повече от храните са с приемливи цени. Палачинките с лимец на Ахмед са 3лв, а сладката с които ги предлага са страшни!

За мен е голям минус фактът, че този пазар се случва само в сряда и дори не през целия ден. Хубаво е поне, че продължава до 20:00, което го прави удобен за работещи хора… и за разходки в Южен парк, който е на 5 минути от пазара.

Не съм добре запознат с другите фермерски пазари в София и бих се радвал да споделите за тях в коментарите долу.

Оценка

Неща, които харесах

Лятото самите производители продават плодове и зеленчуци
Пресни веган палачинки и други веган вкусотии

Неща, които не харесах

Случва се само в сряда привечер
Джордж
Автор

Основател на Fork Fork Fork. Бананите и фурмите сънуват кошмари с Джордж. Колоезденето, фотографията и глупавите шеги са му страст.

Покажи любов!

Харесай
23

Сподели с приятели!

5 коментара

Марина

На римската стена има фермерски пазар, мисля в събота.

"Пазари Юг'ЕАД

Заповядайте и на другите ни фермерски пазари – всяка събота от 9 30 до 14 30 фермерски пазар „Борово“ – Храна от Балкана, където има голямо разнообразие от млечни продукти на ферми сертифицирани по наредба 26.
Традиционните фермерски пазари, които започнахме да правим на ул“ Оборище“ – предстои голям Великденски фермерски пазар в края на април 🙂
За информация за различните ни събития следете страничата на „Пазари Юг“ във фейсбук :
https://www.facebook.com/pazari.yug.bg/
Заповядайте, очакваме Ви ! 🙂

Поздрави,
„Пазари Юг“ ЕАД

Александър

Другите места са Младост 1 – всеки петък от 15 до 19 ч. и Римската стена – всяка събота от 11 до 15 ч.

Хранкооп - София

Благодарим ви за милите думи и за чудесните снимки! Гордеем се с това, което правим, и се радваме, че успяваме да доставим удоволствия за сетивата 🙂 Освен в сряда на Иван Вазов (15-19 ч) провеждаме фермерски пазари и в петък, на пазара на Младост 1 (търговски комплекс Рея, 15-19 ч), както и в събота, на Римската стена (10-14 ч). Продукцията се предлага лично от своите производители, а готовата храна е почти изцяло веган и вегетарианска. Заповядайте, ще се радваме да ви посрещнем и там!

Marina

а ако ви се пийва нещо сладко и утра полезно – търсете Цветана от с.Осино, Родопите – тя прави шипков квас, който е to die for! or more like live for..

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.